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雪中送炭蛋糕学校说,这5个因素决定蛋糕店能否赚钱

时间:2017-08-22 15:31 作者:admin 来源:未知
  经济飞速发展,从数据上看甜品、奶茶、蛋糕、面包等的需求非常明显。如今,不管是在一线城市,还是在四五线城市,蛋糕面包店依旧是商机,只是改如何去打造一间能赚钱的蛋糕店。这一点确实不易,雪中送炭西点蛋糕培训学校以多年的市场经验,总结出以下几点。
 
雪中送炭蛋糕学校说,这5个因素决定蛋糕店能否赚钱
  
  第一:资金预算
  
  蛋糕店创业前期就需要投入资金,设备、原材料采购,装修一系列的资金,开业之初需要人员、市场推广、储备资金,只有前期资金方面预算到位,才不至于中途资金断裂破产。
  
  第二:店铺选址
  
  选址可针对社区、写字楼周边、人群比较集中的地方,要先考察了解消费者市场。然后在进行店铺的敲定,一旦选址好了,就很难变,大工程,需要谨慎。
  
  第三:店铺装修
  
  店铺装修建议前期投资的时候不要搞得那么高档,费那么多钱。用最佳品味,最少的钱去装修,不用全部都用品牌原料,材质,毕竟前期投资太大,后期压力也大。
  
  第四:店铺设备
  
  不一定非要进口设备,懂不懂7万、8万一台的那种,合适的设备就行,可能有些烘焙大师建议用多贵多贵的,贵有可能死的也快。
  
  第五:店铺员工
  
  开店前期需物色好员工,蛋糕师、面包师、冷饮师,前期建议可不需要一下子请那么多人,毕竟创业前期能省就省,找一些在蛋糕培训学校学习过,店铺有经验的学员。
  
  雪中送炭蛋糕学校说,这5个因素决定蛋糕店能否赚钱。一定要去落实才行。
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